Durante la asignación al Servicio de apoyo metabólico en Atlanta Medical Center, se les presentarán a los estudiantes avanzados los principios y técnicas de apoyo nutricional (enteral y parenteral) en el entorno de un hospital privado importante, incluyendo traumatología y cuidados críticos.

A través de esta experiencia educativa, al estudiante se le permitirá realizar rondas médicas diarias en compañía de los miembros del servicio de apoyo metabólico (por ejemplo: médicos, enfermeras, dietistas, farmacéuticos y equipo de traumatología).

Habrá conferencias sobre los principios y conceptos de la conservación total de las proteínas administradas por vía parenteral y de la alimentación enteral.  Además, el estudiante tendrá la oportunidad de participar en consultas, en el examen médico inicial previo al suministro de apoyo nutricional y en el monitoreo diario de seguimiento.

El estudiante recibirá capacitación en la evaluación del estado nutricional, posibles complicaciones metabólicas, complicaciones asociadas con la inserción de catéteres venosos centrales y en el uso de apoyo nutricional para insuficiencias hepáticas y renales. También se dedicará tiempo a la formulación de soluciones, interacciones entre medicamentos y a la composición de las fórmulas para la alimentación a través de sondas.

Para complementar las conferencias y la experiencia clínica, semanalmente se realizarán rondas médicas educativas con todos los miembros del equipo de atención médica (control de infecciones, patología y farmacia). Durante estas visitas, se discutirá el apego a los protocolos, el desequilibrio de los fluidos y los electrolitos y las recomendaciones individuales al paciente.

El estudiante tendrá la oportunidad de leer y estudiar materiales de referencia actuales sobre los métodos de apoyo nutricional que ofrece la biblioteca médica y el Servicio de apoyo metabólico.